Boutique
Tel : 07 69 96 68 12
Gourmandises Salées
Les planches s'invitent sur vos buffets ou apéritifs dinatoires !
- Planche de charcuteries(6-8 pers): 100% artisanales, locales, tout droit venues de chez
un boucher-charcutier-éleveur.
- Planche de fromages (10 pers) : fromages variés, il y en a pour tous les goûts; laite de vache,
brebis, chèvre (pâte molle croute fleurie, pâte persillée, pâte molle à croute lavée,...) !
Tarifs:
Planche de charcuteries 32€ Planche de fromages 32€
- Planche de charcuteries(6-8 pers): 100% artisanales, locales, tout droit venues de chez
un boucher-charcutier-éleveur.
- Planche de fromages (10 pers) : fromages variés, il y en a pour tous les goûts; laite de vache,
brebis, chèvre (pâte molle croute fleurie, pâte persillée, pâte molle à croute lavée,...) !
Tarifs:
Planche de charcuteries 32€ Planche de fromages 32€
L'Atelier Gourmand De Pauline élargit sa carte salée :
verrines, amuse-bouches, toast..
verrines, amuse-bouches, toast..
- Samossas garnies aux petits légumes et poulet ou boeuf épicé : 1,10€ pièce
-Sushi fait maison (végétarien, crevette, saumon, boeuf) : 2,80€/pièce
- Ceviche de crevette : 2,00€/pièce
- Pic de thon en croûte de sésame et tapenade noire : 1,90€/pièce
- Cuillère de compotée de fenouil et gambas flambée : 2,30€/pièce
- Gougère : 1,00€/pièce
- Mini croissant au foie gras et confit de figues maison : 2,00€/pièce (possibilité de le faire sans figues)
- Tartare de saumon cru, avocat et mangue : 2,80€/pièce
- Mini burger boeuf-comté (pain burger maison) : 2.00€/pièce
- Brochette de crevettes marinées au curry : 1,50€/pièce
- Sablés au comté et au sésame : 1,00€/pièce
- Rillettes aux deux saumons : cuit et fumé, à tartiner : 12€ le pot de 250g
- Verrine de crème légère au chèvre et truite fumée d’Aquitaine : 2,00€
- Mini wrap à la truite fumée d'Aquitaine : 1,00€/pièce
- Sablés au chorizo : 1,00€/pièce
- Préfou traditionnel (pain et garniture fait maison) : 4,50€/pièce
Ou préfou individuel : 1,50€/pièce
-Cuillère tartare de boeuf : 2,00€/pièce
-Verrine d'haricot vert et truite fumée 2,00€/pièce
-Cuillère carotte cumin 1,50€/pièce
D'autres suggestions verront le jour au fil de la saison et des arrivages de légumes sur les étals des marchés.
Devis sur demande.
Tous nos produits sont fait maison.
Et bien d'autres propositions sur devis!!
-Sushi fait maison (végétarien, crevette, saumon, boeuf) : 2,80€/pièce
- Ceviche de crevette : 2,00€/pièce
- Pic de thon en croûte de sésame et tapenade noire : 1,90€/pièce
- Cuillère de compotée de fenouil et gambas flambée : 2,30€/pièce
- Gougère : 1,00€/pièce
- Mini croissant au foie gras et confit de figues maison : 2,00€/pièce (possibilité de le faire sans figues)
- Tartare de saumon cru, avocat et mangue : 2,80€/pièce
- Mini burger boeuf-comté (pain burger maison) : 2.00€/pièce
- Brochette de crevettes marinées au curry : 1,50€/pièce
- Sablés au comté et au sésame : 1,00€/pièce
- Rillettes aux deux saumons : cuit et fumé, à tartiner : 12€ le pot de 250g
- Verrine de crème légère au chèvre et truite fumée d’Aquitaine : 2,00€
- Mini wrap à la truite fumée d'Aquitaine : 1,00€/pièce
- Sablés au chorizo : 1,00€/pièce
- Préfou traditionnel (pain et garniture fait maison) : 4,50€/pièce
Ou préfou individuel : 1,50€/pièce
-Cuillère tartare de boeuf : 2,00€/pièce
-Verrine d'haricot vert et truite fumée 2,00€/pièce
-Cuillère carotte cumin 1,50€/pièce
D'autres suggestions verront le jour au fil de la saison et des arrivages de légumes sur les étals des marchés.
Devis sur demande.
Tous nos produits sont fait maison.
Et bien d'autres propositions sur devis!!
